进口商KO & C Enterprises Ltd.设于列市瓦伊金道一个工业区内。徐嘉铭摄
本地华人餐馆多采用菜籽油烹调，少用猪油。资料图片
台湾地沟油事件影响越来越大，连加拿大亦受影响。加拿大食品检查局发言人周一回应本报记者查询时表示，发现有一家进口商进口了受台湾地沟油影响的产品，在加东地区销售，进口商已经自愿把3种产品下架。食检局发言人表示：「我们正与他们监察情况。」多伦多卫生局发言人舒尔则指出，卫生督察到商店检查时，会查核食肆和店舖的单据，以确定食物原料来自合格的供应商。 0 t# }4 f1 t; Z: i t( MI# H7 J" |* v; p( Y5 F% G' f
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她表示，检查局截至周一的调查发现，一间入口商进口受影响产品，并且已经在本地分销。有关公司KO & C Enterprises Ltd正自愿从市场，把这3种产品下架。她又表示：「我们正与他们监察情况。」 ! K( l/ ?) D+ c* U! Y1 w
食检局发言人Tammy Jarbeau又表示，检验局与台湾相关部门紧密合作，以防止问题食品流入市面。暂时只是一个代理商入口的食品发现有地沟油。目前正与其他入口商联络，是否有其他受影响商品进入加拿大市场。若有发现的话，受影响产品将会回收或下架。 + [ `; V# T; t" r" Q$ C
应节台湾贺年饼下架
根据食检局提供的资料，本报记者找到该公司的网页。据其网页介绍，该公司于1993年于卑斯省大温哥华地区成立。至2009年发展为跨省的策略联盟公司，经销商遍布全加拿大、北美地区，从维多利亚市、卑斯省、多伦多、圣约翰城到纽芬兰。
根据食检局提供的资料显示，受影响的产品为台湾盛香珍出品，盛香珍的加拿大代理商为吉祥企业，分别在大温及大多伦多地区设有办事处。 3 z1 l5 a+ k! j% t& k
据吉祥企业表示，台湾地沟油事件曝光后，该公司便立刻联络盛香珍，盛香珍辖下有14种产品受到影响；但加拿大入口的产品只有一款「糕饼铺礼盒」（Cookies Selection Gift Box）有问题。该款礼盒是应商户要求，在农历新年期间应节之用，因此数量相当少，全部是在今年1月以前入口，只在加东地区销售。台湾盛香珍的「糕饼铺礼盒」内有一款共两个包装的饼干，有地沟油成分。代理商在上星期五已经主动回收所有产品，并通知加拿大食品检验局。
这款礼盒内两包分别为180公克和130公克的「斯娜普蛋酥」（Snarp Cream Cookies）含地沟油。 8 @0 K' j8 i' S8 { P) G# ?: h
卫生局收投诉才化验
在台湾方面，盛香珍研发经理林定一日前已承认该公司的「经典奶酥」、「巧克力豆奶酥」、「斯娜普」等产品受影响，他们已第一时间通知卖场通路下架。林定一又称，盛香珍于今年3月至9月期间，曾向强冠进了491桶油，现经清查后，发现还剩下103.7桶。
多伦多卫生局发言人舒尔（Kris Scheuer）则指出，生督察到商店检查时，会查核食肆和店舖的单据，以确定食物原料来自合格的供应商；但例行的突击检查原则上不会将食材取样化验，除非是在巡查时，发现有食物处理不当的情况。 ; m8 \4 ]: A6 }
舒尔说，例行检查主要关注食物卫生和贮存温度。如果有民众投诉或有人患病，才会从食物、食材和配料取样化验。