标题: 中国生姜遭遇大“跳水”，批发单价从9.6元跌至0.7元 [打印本页] 作者: 皇家报税行 时间: 2011-11-7 22:48 标题: 中国生姜遭遇大“跳水”，批发单价从9.6元跌至0.7元 中国生姜遭遇大“跳水”，批发单价从9.6元跌至0.7元! J0 ~! F g. A, S. p5 h
菜贱伤农，姜农平均每亩损失1500元以上 9 t, K5 F& q. N& Y* P5 p0 `$ ?* e. {5 E* `& [/ M
去年飙升的姜价今年遭遇大“跳水”，产地市场批发价格从最高的9.6元/公斤暴跌至0.7元/公斤，达到近10年的最低水平。据农业部全国农产品批发市场信息网监测，今年以来生姜价格一路下滑，10月份，全国批发市场生姜批发均价为3.91元/公斤，环比跌9%，同比跌59.3%，部分地区姜农损失惨重。! W* S+ v! @0 O, X
) B1 X; K3 y0 ^9 S7 L6 ?6 V 山东省农业厅的调查显示，目前安丘市姜蒜批发市场生姜交易价为0.8—1.2元/公斤，最低跌至0.7元/公斤。潍坊市出口企业生姜收购价为1.0—1.2元/公斤；龙头企业按合同价收购价稍高，为2.4元/公斤。" @4 X( _) Z4 b$ j h
; i3 K" |! ?& b; s( Z 事实上，生姜价格多次在暴涨暴跌间轮回。从产地情况来看，姜价暴跌导致姜农明显亏损。据山东省农业厅测算，今年每亩生姜生产成本(不计人工费用)约为6000元，按目前价格水平，姜农种植1亩生姜至少亏损约1500元。" s7 i% N' @- ?3 C+ ?* x1 @
$ H- q) `4 @- J农民在涨价预期下盲目扩种，供给过剩，价格暴跌0 U. A O m T) F' P6 h4 n: [0 m* h
8 p' x, C' _" f0 i! `' U( i 今年生姜价格为何波动如此之大？ 9 s! u) \$ e5 P6 {$ _6 X2 k p( w: }) I6 k0 h
业内人士分析，供过于求是价格暴跌的主要原因。受去年姜价大涨诱惑，今年农民种植生姜积极性高涨，不仅山东主产区增加了种植面积，河南、辽宁等地农户也开始种植生姜。此外，去年生姜价格处于高位时，部分姜农储存大量生姜待售，今年价格持续下跌，高价储存的生姜不仅无法顺价销售，还挤占了新姜储藏能力。据山东省农业厅调查，目前陈姜库存量约占去年产量的20%。部分姜农由于缺乏存储设施，只能将新姜低价抛售。 ; z+ [* V# H. k ) o, g, g# @5 D$ f. S( m& S- J 不止姜价如此，近年因游资炒作而身价暴涨的大蒜、绿豆、辣椒等农作物也都遭遇大幅降价，主要原因是农民在涨价预期下盲目扩种，市场供给过剩，价格暴跌。由于农业生产的特殊性，往往农产品涨价时农民收益最少，降价时农民却承担着绝大部分损失，有的甚至血本无归。而一旦某种农产品出现“价贱伤农”，必然会导致下一年种植面积减少，这又为新一轮的暴涨奠定了基础。纵观近年来的生猪、大白菜、马铃薯、大蒜等农副产品，无不演绎着这种暴跌暴涨行情。 - Y3 b! Z+ u/ A T9 }" v 9 d# r1 h; ^% V C- _" i政府不应在菜价高涨时调控，菜价低迷时不管 6 G5 e% N" q0 N X" v 8 r0 b: O0 T+ [" s2 m! W 如何使农产品价格走出暴跌暴涨的怪圈？ , b! ?6 j2 D) y7 C# w3 `7 e' F4 U; \& {; y" W* d, ]3 n
究其根本，一家一户的“小生产”难以适应千变万化的“大市场”。分散经营的农户无法及时、充分地掌握市场供求信息，只能根据上一轮行情来调整自己的市场行为，盲目地“追涨杀跌”。因此，必须建立完善的农产品市场信息发布平台，充分发挥政府部门、中介组织、龙头企业等多方面的作用，为农民提供准确的市场供求信息，对市场趋势进行前瞻性分析，引导其根据市场需要来安排生产，按照供需关系的变化适时作出调整。 , {5 K# Q: u" x3 c/ b9 b* r0 a$ F9 R$ E* }
其次，政府的调控监管应当统筹兼顾，不应只在菜价高涨时实施，菜价低迷时，政府也要“该出手时就出手”，出台相应的调控措施，坚持扶持生产与保障供应相结合，切实维护菜农合理的收益。既关注城市居民的“菜篮子”，又关注农民的“菜园子”，保持农产品价格基本稳定，在保障城市居民民生的同时，也调动农民的生产积极性。8 W3 a$ T- T4 g4 f- O
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防止农产品暴涨暴跌，最根本的还是从生产角度稳定市场。应加大农民的组织化程度，提高产业整体发展水平。鼓励农民“抱团”建立专业合作社，发挥规模生产的优势，增强议价能力和市场风险承受能力。同时还要建立完善监督调控机制，关键是要强化农产品价格监督和预警。还应降低农产品储藏、流通成本，加大对农产品冷库建设的扶持力度，完善鲜活农产品“绿色通道”政策，积极扶持一批公益性批发市场和社区平价商店建设。 作者: iriqy 时间: 2011-11-9 16:44
强帖终于出现，要顶的啊，谢谢楼主 4 e! S# @5 x/ n: u' e. f: i$ c' |" P 2 y6 j" f( C3 e9 T* m' R- m 2 k a3 f% Z8 n* R$ ^+ h, q: c 1 F2 E! N. X" y) ^ ( J1 }" \' o% o" B: U/ S4 g9 s' [: V3 P6 n: }0 [7 a( _
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